Hizkuntzak
Cocina del mundo Jon Kepa Barranco
Nazioarteko errezetak ikasteko tailerra.
Beste herrialde batzuetako platerak eta menuak egiten ikastea. Errezeta klasiko eta tradizionalei jarraituz, normalean jaten ez ditugun platerak prestatuko ditugu.
Programa
• Nazioarteko sukaldaritza.
• Nazioarteko sukaldaritzarako funtsak eta oinarriak.
• Atentzioa ematen diguten espeziak eta zaporeak.
• Errezetak egitea: Ceviche, Cochinita Pibil, Ramen, Cous cous, etab.
• Platerean jarri eta aurkeztu.
Nori zuzendua: Helduak
Ikasleak eraman beharreko materiala: Zentroak plater bakoitzaren razio bat egiteko materiala jarriko du.
Oharra:
Ikastaroa teorikoa eta praktikoa da. Parte- hartze praktikoa txandakakoa izango da eta jarduera aurrera eramaten den espazioaren araberakoa.
Zuretzat interesgarriak izan daitezkeen beste ikastaro batzuk...
-
Antzerkia eta dantza
Dantzatuko zenuke gurekin? Maddi Gaztelumendi, Malandain Ballet Biarritz
maiatzak 22
Victoria Eugenia Antzokia
-
Antzerkia eta dantza
Dantzatuko zenuke gurekin? Maddi Gaztelumendi, Malandain Ballet Biarritz
maiatzak 25
Victoria Eugenia Antzokia
-
Arte plastikoak eta eskulanak
Joskintza (B) Prokulturako irakaslea
urriak 19 - maiatzak 30
Aiete K.E.